Rezepte von Isabella

Willkommen in meiner kleinen ,,Küche“. Ich, Isabella aus der Schülerzeitungsredaktion, werde euch regelmäßig neue, leckere und einfache Rezepte vorstellen.

Heute wird’s kalorienhaltig und lecker:

Sahne-Quark-Creme mit Himbeeren und Oreos (Dauert: 5 Stunden 15 Minuten, aber nur, weil das Kaltstellen so lange dauert.)

          Zutaten:

• 400 g Himbeeren, Tiefgekühlt
• Etwas Puderzucker
• 400 g Sahne
• 2 Packungen Vanillezucker
• 250 g Magerquark
• 200 g Naturjoghurt, 3,5%
• 1 Packung Oreo-Kekse

So geht’s:

1.) Zuerst die Himbeeren unaufgetaut in eine Form füllen. Mit Puderzucker bestäuben.

2.) Für die Creme die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker dazugeben. Quark und Joghurt ebenfalls mit dem Handrührgerät auf niedrigster Stufe einrühren. Die Masse auf die Himbeeren geben und verstreichen.

3.) Zum Schluss die Oreos mit dem Handballen in der Packung zerdrücken und über die Creme bröseln.

4.) Circa 3-5 Stunden kalt stellen.

GUTEN APPETIT WÜNSCHT EUCH ISABELLA AUS DER SCHÜLERZEITUNG